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La préservation de la qualité des sols pour la production agricole constitue un enjeu majeur, en particulier sous les tropiques. Compte tenu de l’importance accordée à la performance environnementale et à la fourniture de services écosystémiques liés aux sols, l’agriculture biologique et les systèmes agroforestiers sont proposés comme alternatives à l’agriculture conventionnelle de type monoculture. Les processus pédologiques qui sous-tendent les services écosystémiques sont fortement influencés par les micro-organismes ; par conséquent, une meilleure compréhension...
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Les systèmes agroforestiers sont considérés comme une approche efficace pour stocker le carbone dans les agroécosystèmes, grâce à l'accumulation de biomasse arborée et à l'augmentation des stocks de carbone organique du sol (COS). Cela est particulièrement évident sous les tropiques, où la culture de plantes de rente telles que le cacao dans le cadre de systèmes agroforestiers est de plus en plus répandue. Parmi les systèmes agroforestiers, la gestion biologique, qui évite les intrants synthétiques...
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Dans les systèmes agroforestiers, le cacao peut bénéficier d’un meilleur cycle des nutriments, car les arbres d’ombrage pourraient lui apporter des nutriments par le biais de la litière et des résidus d’élagage. De plus, ces arbres pourraient influencer les processus de décomposition de ces résidus. Les études portant sur la libération de nutriments à partir des résidus d’élagage et sur l’effet des arbres d’ombrage sur les processus de décomposition sont rares. Notre objectif était de déterminer comment…
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La production de cacao est confrontée à des problèmes de faible productivité dus à la faible fertilité des sols et au changement climatique. L’agroforesterie et l’agriculture biologique constituent des alternatives potentiellement durables et résilientes face au changement climatique, mais elles sont souvent associées à des rendements inférieurs à ceux des monocultures et de l’agriculture conventionnelle. Malgré leur potentiel, les données empiriques sur la productivité à long terme du cacao cultivé dans des systèmes agroforestiers complexes...
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Le Cacao Nacional Boliviano (CNB), groupe de ressources génétiques du cacao originaire de la région amazonienne bolivienne, présente des caractéristiques morphologiques, génétiques, phénologiques et organoleptiques distinctes. Il est très recherché sur le marché mondial du chocolat de haute qualité et revêt une importance particulière pour la conservation de la diversité génétique du cacao. Cependant, la culture du CNB reste marginale et les rendements sont faibles. Dans le but de développer une culture rentable...
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L'accès à la lumière est le principal facteur influant sur les rendements dans les systèmes agroforestiers à base de cacao (CAFS). Alors que la fourniture de services écosystémiques par les CAFS est largement documentée, les recherches visant à améliorer l'accès à la lumière dans ces systèmes restent rares. L'élagage du couvert ombrageant, une technique en plein essor en Amérique latine, fait partie de l'essai à long terme mené par SysCom Bolivia. Il est effectué deux fois par an, au...
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L'agronomie au service du développement durable
Une étude récente d'Armengot et al. a comparé quatre systèmes de production de cacao : agroforesterie et monocultures, dans le cadre d'une gestion biologique et conventionnelle, au cours des cinq premières années suivant l'établissement. Alors que les monocultures ont produit des rendements de cacao 41% plus élevés, les systèmes agroforestiers ont généré des revenus totaux significativement plus élevés en raison de la vente de cultures secondaires comme les bananes et les bananes plantains. Il est important de noter que le rendement...
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journal frontiers in sustainable food systems
Une étude récente d'Orozco-Aguilar et al. met en lumière les contributions du réseau CacaoFIT - un effort de collaboration entre agronomes, chercheurs et praticiens - à la culture durable du cacao en Amérique latine et dans les Caraïbes. En rassemblant les données de 25 essais expérimentaux sur le terrain dans divers agroécosystèmes, le réseau explore différents modèles de culture du cacao adaptés aux petits exploitants. Les principales conclusions indiquent...
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journal frontiers in sustainable food systems
Cette étude montre que l'utilisation de clones de cacao sélectionnés localement peut augmenter de manière significative les rendements de cacao. Menée pendant cinq ans en Bolivie, la recherche a comparé les performances des clones locaux à celles de variétés internationales largement utilisées et a constaté que les clones locaux produisaient deux à cinq fois plus de fèves de cacao. Ces clones avaient également des cabosses plus grandes et nécessitaient donc moins de cabosses...
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