Kakao

Dense, multi-layered Dynamic Agroforestry cocoa system seen from above

Pflanzen, mit denen wir arbeiten

Kakao

Theobroma cacao

Regeneration von Kakaoanbaugebieten durch dynamische Agroforstwirtschaft – gesündere Böden, höhere Erträge und Einnahmen bereits ab dem ersten Jahr.

Agroforstwirtschaft mit Kakao in der Praxis

Kakao, im Einklang mit der Natur angebaut

Kakao ist eine der Kernkulturen von ECOTOP. Seit mehr als zwei Jahrzehnten arbeiten wir mit Kakaobauern in den Tropen zusammen, um den Übergang von Monokulturen unter voller Sonneneinstrahlung hin zu vielfältigen, mehrschichtigen Agroforstsystemen zu fördern.

Durch die Kombination von Kakao mit Schattenbäumen, Obstarten und stickstoffbindenden Pflanzen stellt unser Ansatz der „Dynamischen Agroforstwirtschaft“ die Bodenfruchtbarkeit wieder her, bekämpft Schädlinge und Krankheiten und steigert die Erträge – ganz ohne externe Betriebsmittel. Schnellwachsende Pionierarten sorgen bereits ab dem ersten Jahr für Einnahmen, während der Kakao heranreift.

Evidence

Measured on the plot, over fifteen years.

The longest-running comparison of cocoa systems in the tropics is the SysCom trial at Sara Ana, Bolivia, run with FiBL for more than fifteen years: the same soil and the same cultivars, side by side. This is what it shows.

~1 t/ha

Cocoa yield in the DAF plots, with no synthetic fertiliser or pesticide: roughly twice the global average of around 450 kg/ha.

SysCom Bolivia long-term trial, FiBL / ECOTOP

2.5×

More biomass carbon than a cocoa monoculture after 14 years on the same soil: 66 t C/ha against 26.

Krause et al. 2025, Agriculture, Ecosystems & Environment

Year 1

Income before the cocoa produces, from cassava, banana, plantain, ginger and turmeric planted with it. In the establishment years, several times the income of a monoculture.

SysCom Bolivia long-term trial, FiBL / ECOTOP

−5 °C

Peak daytime temperature under the DAF canopy compared with a cocoa monoculture, and about ten times less rain lost to runoff.

Niether et al. 2018; Fuchs et al. 2021

And in Ghana

The Cocoa Research Institute of Ghana (CRIG) runs an independent trial at New Tafo, set up under the Sankofa project, comparing DAF with conventional cocoa on low-fertility soils. So far the DAF plots show more pods, fewer lost seedlings and less pest damage than the conventional plots. The results are being prepared for publication.

Der Unterschied

Was die dynamische Agroforstwirtschaft für den Kakao bedeutet

Gesündere Böden

Kontinuierlich vorhandene organische Substanz und tiefwurzelnde Bäume regenerieren ausgelaugte Kakaoböden und verbessern die Wasserspeicherfähigkeit.

Höhere, stabile Erträge

Vielfältige Baumkronen steigern die Kakaoerträge und mindern gleichzeitig den Stress durch Schädlinge, Krankheiten und klimatische Einflüsse.

Einnahmen ab dem ersten Jahr

Schnellwachsende Pionier- und Begleitpflanzen liefern bereits ab dem ersten Jahr Erträge und Einnahmen, während der Kakao heranreift.

Kohlenstoff und Biodiversität

Eine hohe Baumbestandsdichte bindet erhebliche Mengen an CO2 und stellt Lebensräume wieder her, wobei es die Einbindung in Zertifizierungssysteme und die Zertifizierung selbst unterstützt.

Einnahmen im ersten Jahr

Bei der dynamischen Agroforstwirtschaft müssen die Landwirte nicht warten. Schnellwachsende Pionier- und Begleitpflanzen – Bananen, Maniok und kurzzyklische Kulturen – liefern Erträge und Einnahmen, während sich der Kakao etabliert.

Je ausgereifter das System wird, desto mehr zahlt sich die Vielfalt, die sich schon früh bewährt hat, auch weiterhin aus: stabilere Erträge, geringere Produktionskosten und Kakao, der widerstandsfähiger gegenüber dem Klimawandel ist.

Dynamic Agroforestry cocoa plot in Bolivia with heavy pod production

Our approach

Wie wir mit Ihnen zusammenarbeiten

Ein maßgeschneidertes Programm gemeinsam mit Ihnen – von der ersten Bestandsaufnahme bis zur Umgestaltung der Landschaft –, das die lokalen Kapazitäten für den Betrieb und die Ausweitung des Programms aufbaut.

1
Beurteilen
Bewertungsmission
Wir begutachten Ihre Böden, Ihr Klima und Ihre Anpflanzungen und führen einen Einführungsworkshop zum Thema „Dynamische Agroforstwirtschaft“ durch.
2
Design
Maßgeschneidertes Programm
Gemeinsam entwickeln wir ein Programm zur dynamischen Agroforstwirtschaft und einen Bepflanzungsplan, die auf Ihre Ziele im Bereich Kakao und Beschaffung zugeschnitten sind.
3
Befähigen
Aufbau lokaler Kapazitäten
Wir schulen und rüsten Ihre technischen Teams, Serviceteams und führenden Landwirte so aus, dass sie das gesamte Dynamic-Agroforestry-System selbst betreiben, anpassen und ausbauen können.
4
Maßstab
Veränderung der Landschaft
Wir geben bewährte Praktiken von Landwirt zu Landwirt weiter und verändern so Ihren Kakaoanbau.
5
Monitor
Überwachung und Berichterstattung
Optional überwachen wir die Parzellen mit dem DAF-Tracker (entwickelt mit FarmTree), um transparente und vergleichbare Daten zu erhalten.

Projekte

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Ressourcen

Weiterführende Literatur

Unsere Dienstleistungen

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