L'agroforesterie dynamique (DAF) est une approche innovante de l'agriculture qui intègre diverses espèces végétales de manière synergique, stratifiée, diversifiée et dense, créant ainsi des systèmes agricoles productifs et résilients. Dans l'industrie du cacao, l'agroforesterie dynamique offre une alternative durable aux pratiques traditionnelles de monoculture, en renforçant la biodiversité, en améliorant la santé des sols et en augmentant la résilience des agriculteurs face au changement climatique.
L'industrie du cacao est confrontée à de multiples défis urgents, notamment la déforestation, la dégradation des sols, les faibles rendements et la vulnérabilité accrue au changement climatique.
La production de cacao est une moteur de la destruction de l'environnementLa culture du cacao est responsable de plus de 60% de déforestation due à l'agriculture, en particulier en Afrique de l'Ouest, la plus grande région productrice de cacao au monde. En Côte d'Ivoire, au Ghana et au Cameroun, la culture du cacao est responsable de plus de 60% de déforestation liée aux produits agricoles, ce qui entraîne une perte généralisée de biodiversité et contribue de manière substantielle aux émissions de gaz à effet de serre (GES)[1]. [1]
Les cacaoyers sont très vulnérables aux ravageurs et aux maladiesqui peuvent réduire considérablement les rendements. Les maladies des plantes représentent à elles seules environ 38% des pertes de la production mondiale de cacao, ce qui en fait l'une des menaces les plus graves pour l'industrie[1]. [1]
Autres problèmes : [2]
Ces défis environnementaux et agronomiques ont un impact direct sur les producteurs de cacao, la volatilité des revenus et exacerber l'instabilité économique dans les pays où le cacao est une culture de rapport vitale et une pierre angulaire de l'économie nationale.
L'agroforesterie dynamique (DAF) présente une approche à multiples facettes pour relever les défis auxquels est confrontée la production de cacao, en s'alignant sur les objectifs plus larges de l'agroforesterie et de la durabilité.
Par l'intégration d'arbres et de plantes indigènes dans les exploitations de cacaoLa DAF favorise non seulement le rétablissement de la biodiversité et la réduction de la pression sur les forêts naturelles, mais elle lutte également contre la dégradation des sols. Les divers systèmes racinaires et la matière organique introduits par les méthodes DAF améliorer la structure du sol et minimiser l'érosion. Un exemple notable de restauration réussie de la biodiversité et des sols par le biais de la DAF est le projet de recherche en collaboration avec Le FiBL SysCom en Bolivie. [3]
Une gestion efficace des ravageurs et des maladies est essentielle pour garantir les rendements de cacao et les moyens de subsistance des agriculteurs. Les systèmes DAF favorisent des habitats pour les insectes utilesL'objectif est de réduire naturellement la propagation des ravageurs et des maladies spécifiques au cacao, conformément aux stratégies de lutte intégrée contre les ravageurs et de biocontrôle. Les Projet Sankofa 2.0 met en évidence le rôle de la DAF dans la restauration des terres dégradées affectées par les Virus de la maladie des pousses gonflées du cacao (CSSVD). Des preuves similaires montrent que les projets avec Le FiBL en Bolivie et avec Le CRIG au Ghana. [3, 4, 14]
En tant qu'approche intelligente du climat, le DAF renforce la résilience des exploitations cacaoyères au changement climatique par les moyens suivants créer des microclimats ombragés, préserver l'humidité du solet aider les cacaoyers à résister à la sécheresse et aux fluctuations de température. Dans le cadre de la BornéoECOTOP et la GIZ ont introduit les méthodes DAF pour améliorer les efforts de conservation régionaux et soutenir les objectifs d'atténuation du climat par la séquestration du carbone[5].
L'adoption de pratiques agricoles durables, telles que l'agroforesterie du cacao, peut également améliorer les moyens de subsistance à long terme des agriculteurs en diversifiant les sources de revenus avec d'autres cultures comme les fruits, les noix et les plantes médicinales, réduisant ainsi la dépendance à l'égard du seul cacao et améliorant la santé des sols.
Si les avantages environnementaux et économiques sont évidents, il est important de prendre en compte les pratiques de travail, les salaires équitables et le développement communautaire dans les régions productrices de cacao comme des facteurs essentiels pour garantir la durabilité sociale à long terme.
En substance, l'agroforesterie du cacao agit comme une stratégie d'atténuation qui laisse entrevoir le potentiel de pratiques agricoles plus durables susceptibles d'améliorer les moyens de subsistance à long terme des agriculteurs en diversifiant les sources de revenus et en améliorant la santé des sols.
Dans la cacaoculture, l'agroforesterie dynamique implique le sCombinaison stratégique de différentes espèces de plantes avec des cacaoyers. Cette méthode va au-delà de la simple plantation d'arbres d'ombrage en créant des écosystèmes complexes à plusieurs niveaux. Les éléments clés de la DAF dans la cacaoculture sont les suivants :
Plantation d'espèces de hauteurs et de cycles de croissance différents, telles que des arbres à bois, des arbres fruitiers, des arbustes et des plantes couvre-sol, afin d'imiter les structures forestières naturelles.
Introduire des espèces pionnières à croissance rapide qui fournissent de l'ombre et améliorent le sol, suivies d'arbres à croissance plus lente et de cultures permanentes comme le cacao.
Sélectionner des plantes qui fournissent de multiples services écosystémiques, tels que la fixation de l'azote, la lutte contre les parasites et la rétention de l'humidité du sol.
Taille régulière, éclaircissement sélectif et replantation pour maintenir l'équilibre et la productivité au fil du temps.
L'agroforesterie dynamique (DAF) offre une alternative convaincante à l'agriculture conventionnelle grâce à son approche intégrée et respectueuse de l'environnement.
Contrairement aux monocultures que l'on rencontre souvent dans l'agriculture conventionnelle, La DAF incorpore une variété d'espèces végétales, améliorant ainsi la résilience de l'écosystème. Cette biodiversité s'étend au sol, où la diversité des systèmes racinaires améliore la structure et la fertilité. Le matériel d'élagage joue un rôle crucial dans l'amélioration de la fertilité du sol et de la disponibilité des nutriments, car il est ajouté en permanence au sol sous forme de paillis.
L'équilibre naturel favorisé par les systèmes DAF contribue également à la gestion des parasites et des maladies en soutenant les mécanismes naturels de lutte contre les parasites, ce qui réduit encore le besoin de pesticides.
Au-delà de ses avantages écologiques, le DAF permet aux agriculteurs de diversifier leurs sources de revenus en récoltant des produits multiples tels que des fruits et du bois, contribuant ainsi à la stabilité économique.
Enfin, en imitant les forêts naturelles, les pratiques DAF réduisent considérablement la déforestation et contribuent activement à la séquestration du carbone.
L'agroforesterie dynamique, mais aussi l'agroforesterie sous toutes ses facettes, ont été examinées et validées. La recherche souligne l'efficacité de l'agroforesterie dans l'amélioration de la durabilité de la production de cacao :
Plusieurs pays ont fait des progrès significatifs dans l'adoption de pratiques agroforestières dans la culture du cacao :
ECOTOP a contribué à faire progresser les pratiques de DAF dans diverses régions productrices de cacao. Outre les projets mentionnés ci-dessus, ECOTOP a une longue expérience du DAF dans l'industrie du cacao, par exemple :
L'agroforesterie dynamique (DAF) représente un changement transformateur dans l'industrie du cacao, offrant des solutions durables aux défis environnementaux pressants et améliorant simultanément les moyens de subsistance des agriculteurs. Si la prédominance des monocultures reste une réalité importante, une nouvelle approche de l'agroforesterie dynamique a été mise en place. Un nombre croissant d'études scientifiques et de projets réussis dans le monde entier valident les avantages multiples de la DAF.La Commission européenne a adopté un plan d'action pour le cacao, le positionnant comme une voie manifestement viable vers un secteur du cacao plus résilient et véritablement durable.
[1] https://link.springer.com/article/10.1186/s43170-024-00310-6
[4] https://ecotop.org/projects/scaling-sustainable-cocoa-farming-in-ghana-sankofa-2-0/
[6] https://orgprints.org/39195/
[7] https://www.nature.com/articles/s41598-023-41593-5
[8] https://link.springer.com/article/10.1007/s10457-024-01041-3
[11] https://ecotop.org/project_tag/cote-divoire/
[15] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167880925003524
[16] https://www.thelancet.com/journals/lanplh/article/PIIS2542-5196(25)00047-6/fulltext
