Cultivos con los que trabajamos
Anacardium occidentale
Aplicar la agroforestería dinámica al cultivo del anacardo —tanto en nuevas plantaciones como en huertos maduros— para obtener mayores rendimientos desde el primer año, suelos más sanos y alimentos e ingresos para los agricultores de la periferia del Sahel.
En toda África Occidental, los monocultivos de anacardo, cada vez más antiguos, están perdiendo productividad a medida que los suelos se degradan y el clima se vuelve más seco. ECOTOP colabora con los agricultores tanto para establecer nuevos sistemas agroforestales de anacardo como para convertir las plantaciones envejecidas en «agroforestería dinámica»: sistemas densos y de múltiples capas que regeneran el suelo y aumentan la productividad del anacardo.
En la región de Bobo-Dioulasso, en Burkina Faso, en los límites del Sahel, hemos transformado 482 plantaciones improductivas (de entre 15 y 30 años de antigüedad) en DAF: 16 especies arbóreas plantadas junto a más de 20 que se regeneran de forma natural, en cultivo intercalado con cultivos alimentarios, y árboles de anacardo viejos rejuvenecidos mediante una poda intensa de biomasa que actúa como mantillo para el suelo.
Un programa a medida junto a ti —desde la evaluación inicial hasta la transformación del paisaje— que fomenta la capacidad local para gestionarlo y ampliarlo.
El estudio se centró en árboles de anacardo que ya tenían entre 15 y 30 años y cuya producción era escasa. En lugar de replantar, la agroforestería dinámica rejuvenece los árboles existentes y reconstruye un sistema vivo a su alrededor.
En 14 parcelas emparejadas y controladas, los rendimientos de DAF aumentaron de 383 a 654 kg/ha entre 2022 y 2024, mientras que en las parcelas convencionales apenas se registraron cambios (de 266 a 337 kg/ha), lo que supone un incremento medio de +67%, y de +94% en el tercer año. En las 482 parcelas de agricultores se mantuvo esta tendencia, con un aumento medio de +29%. La salud de los árboles también mejoró: en más de 95% de las parcelas DAF, los anacardos crecieron mejor que en los huertos convencionales vecinos, sin que se registraran árboles enfermos.
DAF aumenta de inmediato la productividad del anacardo y sigue ampliando la diferencia con respecto a las parcelas convencionales.
Los cultivos alimentarios intercalados y la diversidad de árboles aportan cosechas e ingresos adicionales al anacardo.
El ciclo de la biomasa y la cobertura continua del suelo restauran la fertilidad y amortiguan el estrés climático del Sahel.
El sistema funciona con su propia biomasa: los costes son más bajos y está gestionado íntegramente por los agricultores.
“Made in Africa”: conversión de plantaciones de anacardos y mangos a agroforestería dinámica en 11 aldeas de Burkina Faso: 120,5 ha y más de 1.800 agricultores.
Llevado a cabo en colaboración con gebana y HALBA, y cofinanciado por el Fondo de Sostenibilidad de Coop. ECOTOP se encargó del diseño del sistema y prestó asesoramiento continuo.
Los resultados se presentaron en el Congreso Mundial de Agroforestería de 2025, y las diferencias en el rendimiento resultaron estadísticamente muy significativas (p < 0,0001).
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ECOTOP colabora con compradores, comerciantes y cooperativas para llevar la «agroforestería dinámica» a las zonas de origen del anacardo en África Occidental y más allá. Hablemos de tu anacardo.
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