Optimización del rendimiento con agrosilvicultura dinámica: Más allá de la maximización de un solo cultivo

Las prácticas agrícolas convencionales suelen centrarse en maximizar el rendimiento de un solo cultivo mediante el monocultivo. Aunque este enfoque puede ofrecer productividad a corto plazo, exige grandes insumos, como una preparación intensiva de la tierra, fertilizantes sintéticos, herbicidas y pesticidas. Por el contrario, Agroforestería dinámica (DAF) presenta un enfoque integrado que aprovecha los principios ecológicos para mejorar la productividad global, reducir los insumos externos y proporcionar amplios servicios ecosistémicos.

 

Optimización del rendimiento mediante la biodiversidad

La agrosilvicultura dinámica integra estratégicamente diversos cultivos, lo que permite un crecimiento simultáneo y múltiples cosechas. Esta técnica no sólo reduce las necesidades de insumos, sino que supera sistemáticamente al monocultivo en rendimiento total del sistema. Para entender esta ventaja es fundamental conocer la relación de equivalencia de la tierra (LER).

 

Ratio de Equivalencia de Terrenos (LER)

La TMA compara la productividad total de un sistema de cultivo mixto con los rendimientos de un monocultivo. Por ejemplo, en el clásico sistema de "Tres Hermanas" de maíz, judías y calabaza:

  • El maíz, espaciado para permitir una penetración adecuada de la luz solar, podría rendir 60% de su potencial de monocultivo.
  • Las judías, plantadas con menor densidad para evitar que den sombra excesiva al maíz, producen 50% en comparación con el monocultivo.
  • La calabaza, a la sombra de plantas más altas, alcanza unos 40% de su rendimiento en monocultivo.

Combinado, este policultivo produce un equivalente de 150% (LER = 1,5)lo que indica importantes ventajas de productividad frente al monocultivo

Principales beneficios de la agrosilvicultura dinámica

Mayor rendimiento total del sistema

Bar graphs comparing revenues, costs, return on labour and working time across four cacao agroforestry management systems (Afc, Afo, Mc and Mo). The first graph (a) shows revenues by crop type (cacao and plantain/banana) and costs by activity (weeding, pruning and fertilisation). The second graph (b) shows the return on labour ($/day) and working time (days/ha) for each system.
Figura 1: Media anual ± error estándar de 2010 a 2014 del rendimiento de la mano de obra y el tiempo de trabajo en cuatro sistemas de producción: agrosilvicultura convencional (Afc), agrosilvicultura orgánica (Afo), monocultivo convencional a pleno sol (Mc) y monocultivo orgánico a pleno sol (Mo). Los sistemas agroforestales muestran un mayor rendimiento del trabajo a pesar de un mayor tiempo de trabajo total en comparación con los monocultivos (Armengot et al, 2016).

Aumento de la fertilidad del suelo

  • Las diversas arquitecturas radiculares reducen la competencia, mejoran la estructura del suelo y potencian la actividad microbiana.
  • Las plantas tapizantes reducen la presión de las malas hierbas, limitan el uso de herbicidas y protegen contra la erosión del suelo.
  • La producción de materia orgánica y la penetración de las raíces mejoran la calidad del agua y la retención de la humedad.

Mejora de la gestión de plagas

  • La diversidad de especies vegetales favorece los hábitats naturales de los depredadores, lo que reduce considerablemente las poblaciones de plagas sin intervención química.

Optimización de recursos y reducción de insumos

  • La plantación en varias capas optimiza el aprovechamiento de la luz solar, el agua y los nutrientes, reduciendo el despilfarro.
  • Las leguminosas fijan el nitrógeno de forma natural, reduciendo la necesidad de fertilizantes sintéticos.
  • La biomasa procedente de los ciclos regulares de poda sirve como mantillo natural, enriqueciendo aún más el suelo y conservando el agua.
  • La gestión sinérgica de múltiples cultivos da como resultado mayor rentabilidad del trabajo (Armengot et al., 2016).

Cómo implantar con éxito la agrosilvicultura dinámica

La transición a la agrosilvicultura dinámica requiere conocimientos especializados sobre interacciones ecológicas, selección de especies y técnicas de gestión eficaces. Nuestra empresa está especializada en la consultoría agroforestal integral, ofreciendo soluciones a medida y formación práctica.

Ofrecemos:

  • Evaluaciones detalladas de las condiciones locales y las combinaciones óptimas de cultivos.
  • Talleres de formación práctica para agricultores, personal técnico y equipos de gestión.
  • Diseño de agroecosistemas adaptados a las necesidades de los agricultores o clientes, con una aplicación (plantación) que siga las mejores prácticas. Principios de Agroforestería Dinámica (DAF).
    • Por ejemplo, el cacao puede ser el cultivo principal, espaciado a 3×4 metros, acompañado de otros árboles frutales comercializables o cultivos comerciales.
  • Apoyo y seguimiento continuos durante los críticos primeros años de aplicación.

Únase al movimiento agroforestal

La agrosilvicultura dinámica es un potente enfoque de la agricultura sostenible que proporciona resiliencia, productividad y beneficios ecológicos. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para descubrir cómo podemos ayudarle a transformar sus tierras, mejorar la sostenibilidad de su cadena de suministro y apoyar los objetivos de su organización en materia de responsabilidad medioambiental y resiliencia económica.

Fuentes

  • (1) Armengot, L., Barbieri, P., Andres, C., Milz, J., & Schneider, M. (2016). "Sistemas Agroforestales de Cacao Tienen Mayor Retorno sobre la Mano de Obra en Comparación con Monocultivos a Pleno Sol". Agronomía para el desarrollo sostenible, 36(4), 70. https://doi.org/10.1007/s13593-016-0406-6.
  • (2) Schneider, M., Andres, C., Trujillo, G., Alcon, F., Amurrio, P., Perez, E., Weibel, F., & Milz, J. (2017). "Rendimientos del cacao y del sistema total de sistemas agroforestales orgánicos y convencionales vs. sistemas de monocultivo en un ensayo de campo a largo plazo en Bolivia." Agricultura experimental, 53(3), 351-374. https://doi.org/10.1017/S0014479716000417.
  • (3) Zhang, C., Postma, J. A., York, L. M., & Lynch, J. P. (2014). "Root Foraging Elicits Niche Complementarity-Dependent Yield Advantage in the Ancient 'Three Sisters' (Maize/Bean/Squash) Polyculture". Anales de Botánica, 114(8), 1719-1733. https://doi.org/10.1093/aob/mcu191.
  • (4) François, M., Pontes, M. C. G., Da Silva, A. L., & Mariano-Neto, E. (2023). "Impactos de los sistemas agroforestales de cacao en el cambio climático, la conservación del suelo y los recursos hídricos: A Review". Política de aguas, 25(6), 564-581. https://doi.org/10.2166/wp.2023.164.

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