Tag

Kakaoertrag
Cacao Nacional Boliviano (CNB), die einheimische Kakao-Genressourcengruppe im bolivianischen Amazonasgebiet, weist ausgeprägte morphologische, genetische, phänologische und organoleptische Merkmale auf. Sie ist auf dem globalen Markt für edle Schokoladen sehr begehrt und von großer Bedeutung für den Erhalt der genetischen Vielfalt des Kakaos. Allerdings wird CNB nur in geringem Umfang angebaut, und die Erträge sind niedrig. Mit dem Ziel, rentable...
Mehr lesen