Les cultures que nous cultivons
Anacardium occidentale
Appliquer l'agroforesterie dynamique à la culture de la noix de cajou — tant dans les nouvelles plantations que dans les vergers vieillissants — pour obtenir des rendements plus élevés dès la première année, des sols plus sains, ainsi que de la nourriture et des revenus pour les agriculteurs vivant aux confins du Sahel.
Partout en Afrique de l'Ouest, les monocultures de noix de cajou vieillissantes perdent en productivité à mesure que les sols se dégradent et que le climat s'assèche. ECOTOP collabore avec les agriculteurs à la fois pour mettre en place de nouvelles cultures agroforestières de noix de cajou et pour transformer les plantations vieillissantes en « agroforesterie dynamique » — des systèmes denses et à plusieurs strates qui régénèrent les sols et améliorent la productivité des noix de cajou.
Dans la région de Bobo-Dioulasso au Burkina Faso, à la lisière du Sahel, nous avons transformé 482 plantations non productives (âgées de 15 à 30 ans) en DAF : 16 espèces d'arbres plantées aux côtés de plus de 20 espèces se régénérant naturellement, en association avec des cultures vivrières, ainsi que de vieux anacardiers rajeunis grâce à une taille de biomasse intensive qui sert de paillis au sol.
Un programme sur mesure élaboré avec vous — de l'évaluation initiale à la transformation du paysage — visant à renforcer les capacités locales nécessaires à sa mise en œuvre et à son déploiement à plus grande échelle.
L'étude s'est concentrée sur des anacardiers âgés de 15 à 30 ans et dont la production était quasi nulle. Plutôt que de procéder à un replantage, l'agroforesterie dynamique rajeunit les arbres existants et reconstruit un écosystème autour d'eux.
Sur 14 parcelles appariées et contrôlées, les rendements DAF sont passés de 383 à 654 kg/ha entre 2022 et 2024, tandis que ceux des parcelles conventionnelles n’ont pratiquement pas évolué (de 266 à 337 kg/ha) — soit une augmentation moyenne de +67%, et de +94% dès la troisième année. Cette tendance s’est confirmée sur 482 parcelles d’agriculteurs, avec une augmentation moyenne de +29%. La santé des arbres s’est également améliorée : sur plus de 95% de parcelles DAF, les anacardiers ont mieux poussé que dans les vergers conventionnels voisins, et aucun arbre malade n’a été signalé.
Le DAF augmente immédiatement le rendement des anacardiers et ne cesse de creuser l'écart par rapport aux parcelles cultivées de manière conventionnelle.
Les cultures vivrières en association avec des arbres de différentes essences permettent d'augmenter les récoltes et les revenus en complément de la culture de la noix de cajou.
Le cycle de la biomasse et le maintien d'une couverture végétale continue permettent de restaurer la fertilité des sols et d'atténuer les effets du stress climatique au Sahel.
Le système fonctionne grâce à sa propre biomasse : cela permet de réduire les coûts et d'assurer une gestion entièrement pilotée par les agriculteurs.
“ Made in Africa ” — conversion des plantations de noix de cajou et de mangues à l'agroforesterie dynamique dans 11 villages du Burkina Faso : 120,5 ha et plus de 1 800 agriculteurs.
Réalisé en collaboration avec gebana et HALBA, et cofinancé par le Coop Sustainability Fund. ECOTOP a piloté la conception du système et assuré un accompagnement-conseil continu.
Les résultats ont été présentés lors du Congrès mondial sur l'agroforesterie de 2025 ; les différences de rendement se sont révélées statistiquement très significatives (p < 0,0001).
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Une étude à long terme montre que l'agroforesterie permet d'atteindre des rendements comparables à ceux de l'agriculture conventionnelle, tout en offrant une résilience bien supérieure.
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Comment l'agroforesterie dynamique permet de stocker le carbone et de restaurer les paysages.
ECOTOP collabore avec des acheteurs, des négociants et des coopératives afin de mettre en place l'agroforesterie dynamique dans les régions productrices de noix de cajou en Afrique de l'Ouest et au-delà. Parlons de vos noix de cajou.
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