Développer la durabilité du cacao : l'élagage à haute canopée pour changer la donne dans l'agroforesterie

RégionAmérique latine
FocusRenforcement des capacités, Innovation en agroforesterie, Recherche
Culture principaleCacao
Durée de l'accord2025-2027
ParECOTOP Suisse
Tags, , ,
BénéficiairesPlus de 200 producteurs de cacao
Augmentation du rendement+20-40% sur les parcelles élaguées
Arboristes formés25+
Participation des femmes≥30% dans la formation et le leadership

Augmenter les rendements du cacao grâce à l'agroforesterie à haute canopée

ECOTOP et ses partenaires mettent en œuvre une méthode de taille innovante pour améliorer les systèmes d'agroforesterie dynamique en Amérique latine. En gérant la hauteur de la canopée, le projet améliore les rendements de cacao, renforce les coopératives agricoles et préserve les écosystèmes forestiers en Bolivie, en Équateur et en République dominicaine.

L'initiative "Scaling Cocoa Sustainability" présente l'élagage en hauteur comme une technique innovante permettant d'améliorer les systèmes d'agroforesterie dynamique (DAF). Coordonné par ECOTOP Suisse, le projet s'attaque à l'un des plus grands défis de l'agroforesterie du cacao : l'ombre excessive des arbres non gérés, qui limite les rendements et l'équilibre de l'écosystème.

En intégrant la recherche scientifique à la mise en œuvre coopérative, le projet renforce les capacités des agriculteurs locaux, stimule la productivité et préserve la biodiversité dans les principales régions productrices de cacao.

Objectifs

  • Augmenter les rendements de cacao par l'élagage stratégique des arbres à haute canopée.

  • Améliorer la résilience climatique et la séquestration du carbone dans les systèmes agroforestiers.

  • Renforcer les coopératives agricoles grâce à des services d'élagage certifiés et à des formations.

  • Faciliter l'échange de connaissances au niveau régional parmi les organisations cacaoyères d'Amérique latine.

  • Générer des données de recherche en libre accès et des lignes directrices en matière de bonnes pratiques pour le secteur mondial du cacao.

Innovation : L'élagage en hauteur

  • L'agroforesterie traditionnelle décourage les arbres denses. L'agroforesterie dynamique (DAF) d'ECOTOP renverse ce paradigme en combinant la biodiversité, la régénération des sols et une productivité élevée.
    Toutefois, avec le temps, les arbres à bois qui arrivent à maturité peuvent faire de l'ombre au cacao. L'innovation d'ECOTOP - l'élagage de la canopée - réduit sélectivement la densité de la canopée en dessous de 20%, laissant entrer plus de lumière et déclenchant des taux de floraison et de fructification plus élevés.

Recherche et données pour l'impact

Le projet s'inscrit dans le cadre d'une expérience à long terme au centre de recherche Sara Ana (Bolivie) pour tester les méthodes de taille, la densité d'ombrage et la productivité.
Complémentaire essais sur l'exploitation dans tous les pays partenaires afin d'élargir les connaissances et de valider les résultats en vue de leur transposition à une plus grande échelle.

Les résultats permettront d'informer programmes de formation, certification des arboristeset recommandations politiques pour guider la transformation du secteur du cacao.

Renforcer les communautés locales et les femmes

L'initiative donne la priorité l'appropriation locale et équité entre les sexes:

  • Les femmes participent activement à la formation, le leadership coopératif et les plateformes de retour d'information.

  • Les coopératives locales intègrent des services d'arboriculture pour la durabilité économique.

  • Les agriculteurs co-investissent et assumer progressivement la propriété des services d'élagage.

Cette approche inclusive renforce moyens de subsistance, équité sociale et résilience à long terme.

 

Avantages pour l'environnement et le public

  • Réduction de la déforestation grâce à une meilleure gestion des arbres.

  • Séquestration plus importante du carbone dans les systèmes DAF bien entretenus.

  • Conservation de la biodiversité par le biais de modèles agroforestiers diversifiés.

  • Partage des connaissances en libre accès pour l'ensemble du secteur du cacao.

Collaboration transfrontalière

Le présent partenariat multi-acteurs fait le lien entre la science, l'entreprise privée et les réseaux d'agriculteurs :

  • ECOTOP Suisse GmbH - Coordination du projet et supervision scientifique.

  • Fondation ECOTOP (Bolivie) - Mise en œuvre sur le terrain et formation des agriculteurs.

  • PIAF-El Ceibo - Services de vulgarisation et essais à la ferme.

  • FiBL Suisse - Direction de la recherche et analyse des données.

  • Halba & Bernrain (Suisse) - L'expansion du secteur privé et l'intégration du marché.

  • COOPROAGRO (DR) & UNOCACE (Équateur) - Gestion de parcelles pilotes et formation d'arboristes.

Les activités s'alignent sur les objectifs de développement durable (ODD) suivants : 

Partenaires du projet

SWISSCO

La Swiss Platform for Sustainable Cocoa (SWISSCO) est une initiative multipartite qui rassemble des acteurs de l'industrie du cacao et du chocolat, du secteur public, d'organisations non gouvernementales et d'institutions de recherche. La...
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