Caboz est une initiative de cacao durable établie en 2009 pour créer des liens significatifs tout au long de la chaîne d'approvisionnement du cacao. En s'associant aux petits exploitants agricoles et aux chocolatiers, Caboz vise à encourager les pratiques agricoles durables et à améliorer les moyens de subsistance des communautés agricoles. Sa mission consiste à créer des opportunités économiques tout en garantissant la responsabilité environnementale dans la production de cacao.
En mettant l'accent sur la transparence et les principes du commerce équitable, Caboz collabore avec les agriculteurs pour promouvoir des méthodes durables de culture du cacao, améliorer la productivité et réduire l'impact sur l'environnement. L'initiative soutient également les communautés locales par le biais du renforcement des capacités et de l'éducation, en donnant aux agriculteurs les moyens d'adopter des pratiques agricoles innovantes.
Caboz et Ecotop se sont associés dans des projets visant à intégrer des systèmes agroforestiers dynamiques dans la culture du cacao. Cette collaboration permet de restaurer les paysages dégradés, d'améliorer la santé des sols et d'accroître la biodiversité tout en aidant les petits exploitants à atteindre la durabilité à long terme et la résilience économique.
