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Agronomy for Sustainable Development
Une étude récente d'Armengot et al. a comparé quatre systèmes de production de cacao : agroforesterie et monocultures, dans le cadre d'une gestion biologique et conventionnelle, au cours des cinq premières années suivant l'établissement. Alors que les monocultures ont produit des rendements de cacao 41% plus élevés, les systèmes agroforestiers ont généré des revenus totaux significativement plus élevés en raison de la vente de cultures secondaires comme les bananes et les bananes plantains. Il est important de noter que le rendement...
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frontiers in sustainable food systems journal
Une étude récente d'Orozco-Aguilar et al. met en lumière les contributions du réseau CacaoFIT - un effort de collaboration entre agronomes, chercheurs et praticiens - à la culture durable du cacao en Amérique latine et dans les Caraïbes. En rassemblant les données de 25 essais expérimentaux sur le terrain dans divers agroécosystèmes, le réseau explore différents modèles de culture du cacao adaptés aux petits exploitants. Les principales conclusions indiquent...
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frontiers in sustainable food systems journal
Cette étude montre que l'utilisation de clones de cacao sélectionnés localement peut augmenter de manière significative les rendements de cacao. Menée pendant cinq ans en Bolivie, la recherche a comparé les performances des clones locaux à celles de variétés internationales largement utilisées et a constaté que les clones locaux produisaient deux à cinq fois plus de fèves de cacao. Ces clones avaient également des cabosses plus grandes et nécessitaient donc moins de cabosses...
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Cette étude examine l'impact de la taille des arbres d'ombrage sur les rendements et les revenus du cacao dans les systèmes agroforestiers en Bolivie. Les agriculteurs qui ont élagué leurs arbres d'ombrage ont vu leur rendement passer de 430 kg/ha à 710 kg/ha de fèves de cacao sèches. Cette amélioration a été attribuée à une meilleure floraison et à une meilleure production de cabosses grâce à une plus grande disponibilité de la lumière. Alors que l'élagage a significativement augmenté...
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Une étude récente menée dans la région d'Alto Beni en Bolivie a comparé différents systèmes de culture du cacao afin d'évaluer leur impact sur les stocks de carbone et la diversité des arbres. Les chercheurs ont examiné les monocultures de cacao, les systèmes agroforestiers simples, les systèmes agroforestiers successifs et les terres en jachère comme contrôle. Les résultats ont révélé que les systèmes agroforestiers successifs présentaient les stocks de carbone les plus élevés et...
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Cette étude compare les monocultures de cacao et les systèmes agroforestiers sous gestion biologique et conventionnelle sur une décennie en Bolivie. Les résultats révèlent que si les monocultures excellent dans les rendements spécifiques au cacao, les systèmes agroforestiers produisent beaucoup plus de nourriture totale et offrent une meilleure qualité nutritionnelle, nourrissant plus de personnes par hectare et par heure de travail. Les systèmes agroforestiers nécessitent également moins d'énergie non renouvelable...
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Un essai à long terme mené en Bolivie par Schneider et al. a comparé les monocultures de cacao et les systèmes agroforestiers dans le cadre d'une gestion conventionnelle et biologique. L'étude a révélé que si les monocultures conventionnelles produisaient initialement les rendements de cacao les plus élevés, les systèmes agroforestiers surpassaient de manière significative les monocultures en termes de rendement total du système si l'on considère tous les produits commercialisables, tels que les bananes et autres...
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Book Series Sustainable Agriculture Reviews
Cette étude explore les différences entre la culture du cacao en monoculture et les systèmes agroforestiers dynamiques (DAF), en se concentrant sur les petits exploitants agricoles en Bolivie et en Côte d'Ivoire. La monoculture du cacao entraîne souvent des problèmes tels que la dégradation des sols, la perte de biodiversité et une vulnérabilité accrue aux ravageurs, aux maladies et au changement climatique. En revanche, le DAF imite les forêts naturelles en intégrant un...
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journal of cleaner production
Une étude récente d'Armengot et al. examine les impacts environnementaux de différents systèmes de production de cacao, en se concentrant sur les contextes des petits exploitants. L'étude compare quatre jeunes systèmes de production de cacao : monoculture conventionnelle, monoculture biologique, agroforesterie conventionnelle et agroforesterie biologique. En utilisant une approche d'analyse du cycle de vie (ACV), l'étude évalue le lien nourriture-énergie-eau et dix catégories d'impact environnemental, telles que...
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L'étude a cherché à savoir si les systèmes agroforestiers de cacao entraînaient une incidence plus élevée des parasites et des maladies que les monocultures. Contrairement aux croyances traditionnelles, l'étude a révélé que lorsque de bonnes pratiques de gestion culturelle - telles que la taille régulière, la récolte fréquente et l'élimination rapide des cabosses malades - sont mises en œuvre, les systèmes agroforestiers ne présentent pas de taux de parasites et de maladies plus élevés que les monocultures. En...
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