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Agronomy for Sustainable Development
Un estudio reciente de Armengot et al. comparó cuatro sistemas de producción de cacao: agrosilvicultura y monocultivos, tanto con gestión ecológica como convencional, durante los cinco primeros años tras su establecimiento. Mientras que los monocultivos produjeron 41% más de cacao, los sistemas agroforestales generaron unos ingresos totales significativamente superiores gracias a la venta de subproductos como plátanos y bananas. Cabe destacar que el rendimiento...
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frontiers in sustainable food systems journal
Un reciente estudio de Orozco-Aguilar et al. destaca las aportaciones de la red CacaoFIT -un esfuerzo de colaboración entre agrónomos, investigadores y profesionales- al cultivo sostenible del cacao en América Latina y el Caribe. Mediante la recopilación de datos de 25 ensayos experimentales de campo en diversos agroecosistemas, la red explora varios modelos de cultivo de cacao adecuados para los pequeños agricultores. Las principales conclusiones indican...
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frontiers in sustainable food systems journal
Este estudio concluye que el uso de clones de cacao seleccionados localmente puede aumentar significativamente el rendimiento del cacao. La investigación, llevada a cabo durante cinco años en Bolivia, comparó el rendimiento de los clones locales con el de las variedades internacionales más utilizadas y descubrió que los clones locales producían entre dos y cinco veces más granos de cacao. Estos clones también tenían vainas más grandes y, por tanto, necesitaban menos...
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Este estudio examina el impacto de la poda de árboles de sombra en el rendimiento y los ingresos del cacao en sistemas agroforestales de Bolivia. Los agricultores que podaron sus árboles de sombra experimentaron aumentos de rendimiento de 430 kg/ha a 710 kg/ha de cacao en grano seco. Esta mejora se atribuyó a una mejor floración y producción de vainas debido a una mayor disponibilidad de luz. Mientras que la poda aumentó significativamente...
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Un estudio reciente realizado en la región boliviana del Alto Beni comparó distintos sistemas de cultivo de cacao para evaluar su impacto en las reservas de carbono y la diversidad arbórea. Los investigadores examinaron monocultivos de cacao, sistemas agroforestales simples, sistemas agroforestales sucesionales y tierras en barbecho como control. Los resultados revelaron que los sistemas agroforestales sucesionales tenían las mayores reservas de carbono y...
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Este estudio compara los monocultivos de cacao y los sistemas agroforestales bajo gestión orgánica y convencional durante una década en Bolivia. Los resultados revelan que, si bien los monocultivos sobresalen en rendimientos específicos de cacao, los sistemas agroforestales producen significativamente más alimentos totales y proporcionan una mayor calidad nutricional, alimentando a más personas por hectárea y hora de trabajo. Los sistemas agroforestales también requieren menos energía no renovable...
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Un ensayo de campo a largo plazo realizado en Bolivia por Schneider et al. comparó monocultivos de cacao y sistemas agroforestales con gestión convencional y ecológica. El estudio descubrió que, si bien los monocultivos convencionales producían inicialmente los mayores rendimientos de cacao, los sistemas agroforestales superaban significativamente a los monocultivos en rendimientos totales del sistema cuando se consideraban todos los productos comercializables, como plátanos y otros...
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Book Series Sustainable Agriculture Reviews
Este estudio explora las diferencias entre el cultivo de cacao en monocultivos y los sistemas agroforestales dinámicos (DAF), centrándose en los pequeños agricultores de Bolivia y Costa de Marfil. Los monocultivos de cacao suelen causar problemas como la degradación del suelo, la pérdida de biodiversidad y una mayor vulnerabilidad a las plagas, las enfermedades y el cambio climático. En cambio, el DAF imita los bosques naturales integrando...
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journal of cleaner production
Un estudio reciente de Armengot et al. examina el impacto ambiental de distintos sistemas de producción de cacao, centrándose en contextos de pequeños agricultores. La investigación compara cuatro sistemas de cacao joven: monocultivo convencional, monocultivo ecológico, agrosilvicultura convencional y agrosilvicultura ecológica. Utilizando un enfoque de evaluación del ciclo de vida (ECV), el estudio evalúa el nexo alimentos-energía-agua y diez categorías de impacto ambiental, como...
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El estudio investigó si los sistemas agroforestales de cacao provocan una mayor incidencia de plagas y enfermedades en comparación con los monocultivos. Contrariamente a las creencias tradicionales, el estudio descubrió que cuando se aplican buenas prácticas de gestión cultural -como la poda periódica, la recolección frecuente y la eliminación rápida de las vainas enfermas-, los sistemas agroforestales no presentan mayores tasas de plagas y enfermedades que los monocultivos. En...
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