Die dynamische Agroforstwirtschaft (DAF) bietet eine nachhaltige und rentable Alternative zum konventionellen Anbau von Nutzpflanzen. Durch die Nachahmung natürlicher Waldökosysteme und die Integration einer Vielzahl von Pflanzenarten fördert sie widerstandsfähige und produktive landwirtschaftliche Systeme.
Der konventionelle Anbau von Nutzpflanzen führt zu Bodenerosion, Verlust der biologischen Vielfalt und Anfälligkeit für den Klimawandel. Im Gegensatz dazu bekämpft die dynamische Agroforstwirtschaft diese Herausforderungen aktiv und steigert gleichzeitig die langfristige Produktivität und Rentabilität der landwirtschaftlichen Flächen.
Grundnahrungsmittel wie Weizen, Mais, Sojabohnen und Reis bilden das Rückgrat des weltweiten Agrarhandels. Sie ernähren nicht nur die Welt, sondern sind auch für verschiedene Industriezweige wie Pharmazeutika, Verpackungen, Biokraftstoffe und die Automobilherstellung unerlässlich.
"Der Weltmarkt für Agrarrohstoffe wurde im Jahr 2022 auf $1,6 Billionen geschätzt und wird bis 2032 voraussichtlich $2,2 Billionen erreichen, mit einer CAGR von 3,2% von 2023 bis 2032."[3] Der Anbau von Agrarrohstoffen steht jedoch vor nie dagewesenen Herausforderungen in Bezug auf Nachhaltigkeit und Umweltauswirkungen, da Dürren, Überschwemmungen und der Verlust der biologischen Vielfalt zu sinkenden Erträgen und Ernteausfällen führen.
Konventionelle landwirtschaftliche Methoden haben zu zahlreichen ökologischen und sozialen Problemen geführt:
Die traditionelle Landwirtschaft führt häufig zu einer starken Bodenerosion, bei der der Mutterboden bis zu 100 Mal schneller abgetragen wird, als er sich bilden kann. Dies führt zu einer Verarmung an Nährstoffen und einer verminderten Fruchtbarkeit, was die weltweite Nahrungsmittelproduktivität gefährdet.
Konventionelle landwirtschaftliche Systeme sind sehr anfällig für die Auswirkungen des Klimawandels, einschließlich Hitzewellen, Dürren und unvorhersehbare Niederschlagsmuster. Solche Ereignisse verursachen Ernteverluste, führen zu erheblichen Produktionsschwankungen und gefährden die Ernährungssicherheit.
Die Bewässerung von Nutzpflanzen erschöpft die Wasserressourcen, was die Dringlichkeit eines nachhaltigen Wassermanagements unterstreicht. Die traditionelle Landwirtschaft hat Probleme mit der Wasserbewirtschaftung, was zu einem erhöhten Abfluss bei starken Regenfällen und zu Wasserknappheit bei Dürreperioden führt. Diese Ineffizienz trägt dazu bei, dass die Landwirtschaft für 70% der weltweiten Süßwasserentnahme verantwortlich ist.
Die Landwirtschaft in Monokulturen hat die biologische Vielfalt drastisch reduziert und damit fragile landwirtschaftliche Ökosysteme geschaffen. Dieser Verlust an biologischer Vielfalt untergräbt die Widerstandsfähigkeit der Ökosysteme und die natürlichen Mechanismen zur Schädlingsbekämpfung.
Die dynamische Agroforstwirtschaft (DAF) bietet innovative Lösungen für diese drängenden Probleme [5] [6]:
DAF-Systeme fördern die biologische Vielfalt, indem sie Lebensräume für eine Vielzahl von Pflanzen- und Tierarten bieten. Diese größere Artenvielfalt trägt zur Widerstandsfähigkeit der Ökosysteme bei und unterstützt wichtige Prozesse wie Bestäubung und natürliche Schädlingsbekämpfung.
Die vielfältigen Pflanzenarten in DAF-Systemen verbessern die Bodenfruchtbarkeit und -struktur, verhindern Erosion und verbessern den Nährstoffkreislauf. Dies verringert den Bedarf an chemischen Stoffen und fördert die langfristige Gesundheit des Bodens. Die kontinuierliche Bodenbedeckung und die Laubstreu in DAF-Systemen schützen den Boden vor Erosion und bauen organische Substanzen auf.
DAF-Systeme haben ein erhebliches Potenzial für die Kohlenstoffbindung, da sie Kohlenstoff sowohl im Boden als auch in der Biomasse speichern. Außerdem sind diese vielfältigen Systeme widerstandsfähiger gegenüber den Auswirkungen des Klimawandels, da sie ein Mikroklima schaffen, das die Pflanzen vor extremen Wetterereignissen schützt.
DAF verbessert die Wasserinfiltration im Boden, die Wasserspeicherkapazität und damit den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens. Tief wurzelnde Pflanzen in DAF-Systemen können Wasser aus tieferen Bodenschichten erreichen und haben so auch in Trockenperioden Zugang zu Feuchtigkeit.
DAF ermöglicht den Landwirten eine Diversifizierung ihres Anbaus von Grundnahrungsmitteln durch die Integration mehrerer Pflanzenarten, wodurch das Risiko verringert und die allgemeine Widerstandsfähigkeit des Betriebs erhöht wird. Diese Diversifizierung verbessert die Ernährungssicherheit und bietet zusätzliche Einkommensquellen und verringert die Abhängigkeit von einem einzigen Rohstoff.
In Zusammenarbeit mit der Kakaoforschungsinstitut von Ghana (CRIG)Die experimentellen DAF-Parzellen wurden auf Böden mit geringer Fruchtbarkeit angelegt, um zu zeigen, dass Kakao gedeihen kann, ohne zur Entwaldung beizutragen. Mit laufender Forschung und der Schulung von Landwirten positioniert sich Ghana mit dieser Initiative als Vorreiter in der klimagerechten Kakaoproduktion [1].
Seit 2016, Serendipalm hat die dynamische Agroforstwirtschaft eingeführt, um die Produktion von Kakao und Ölpalmen zu steigern. Durch den Zwischenfruchtanbau von Holz- und Obstbäumen in hoher Dichte erzielen die Landwirte zwei- bis dreimal höhere Erträge als bei herkömmlichen Monokulturen. Dieses System verringert den Schädlingsdruck, verbessert die Ernährungssicherheit und bindet atmosphärischen Kohlenstoff, wodurch die allgemein problematische Ölpalmenproduktion zu einer regenerativen Lösung wird [4].
Dieser Schweizer Schokoladenhersteller hat DAF in seiner Kakaolieferkette eingeführt und berichtet von höheren Einkommen der Bauern und einer verbesserten Artenvielfalt auf den Plantagen [2].
Die dynamische Agroforstwirtschaft bietet Lösungen für viele Herausforderungen der konventionellen Landwirtschaft. Mit diesem innovativen Ansatz können landwirtschaftliche Unternehmen und Lebensmittelmarken zu nachhaltigeren und widerstandsfähigeren Lebensmittelsystemen beitragen und gleichzeitig die Lebensgrundlage der Landwirte verbessern und die biologische Vielfalt schützen. DAF geht die ökologischen Herausforderungen an und bietet einen Weg zu mehr Ernährungssicherheit, besserer Bodengesundheit und Widerstandsfähigkeit gegen den Klimawandel.
