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Ernährungssouveränität
frontiers in sustainable food systems journal
Eine aktuelle Studie von Orozco-Aguilar et al. beleuchtet die Beiträge des CacaoFIT-Netzwerks - einer Zusammenarbeit von Agrarwissenschaftlern, Forschern und Praktikern - zum nachhaltigen Kakaoanbau in Lateinamerika und der Karibik. Durch die Zusammenstellung von Daten aus 25 experimentellen Feldversuchen in verschiedenen Agrarökosystemen untersucht das Netzwerk verschiedene Kakaoanbaumodelle, die für Kleinbauern geeignet sind. Die wichtigsten Ergebnisse zeigen...
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frontiers in sustainable food systems journal
Diese Studie zeigt, dass die Verwendung lokal ausgewählter Kakaoklone die Kakaoerträge erheblich steigern kann. Die über fünf Jahre in Bolivien durchgeführte Studie verglich die Leistung lokaler Klone mit weit verbreiteten internationalen Sorten und stellte fest, dass lokale Klone zwei- bis fünfmal mehr Kakaobohnen produzierten. Diese Klone hatten auch größere Schoten und benötigten daher weniger Schoten...
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