Nachhaltigkeit im Kakaoanbau: Beschneiden von hohen Baumkronen als Wendepunkt in der Agroforstwirtschaft

Die Initiative "Scaling Cocoa Sustainability" führt den Kronenschnitt als innovative Technik zur Verbesserung dynamischer Agroforstsysteme (DAF) ein. Das von ECOTOP Suisse koordinierte Projekt befasst sich mit einem der grössten Probleme der Kakao-Agroforstwirtschaft - der übermässigen Beschattung durch unbewirtschaftete Bäume, die den Ertrag und das Gleichgewicht des Ökosystems beeinträchtigt.

Durch die Verbindung von wissenschaftlicher Forschung und genossenschaftlicher Umsetzung stärkt das Projekt die lokalen Landwirte, steigert die Produktivität und erhält die Artenvielfalt in den wichtigsten Kakaoanbaugebieten.

Zielsetzungen

• Steigerung der Kakaoerträge durch strategisches Beschneiden von hochstämmigen Bäumen.

• Verbesserung der Klimaresilienz und die Kohlenstoffbindung in agroforstwirtschaftlichen Systemen.

• Stärkung der landwirtschaftlichen Genossenschaften durch zertifizierte Beschneidungsdienste und Schulungen.

• Erleichterung des regionalen Wissensaustauschs unter den lateinamerikanischen Kakao-Organisationen.

• Generierung frei zugänglicher Forschungsdaten und Best-Practice-Leitlinien für den weltweiten Kakaosektor.

Innovation: Beschneiden von hohen Kronen

• Die traditionelle Agroforstwirtschaft rät von dichtem Baumbewuchs ab. Die dynamische Agroforstwirtschaft (Dynamic Agroforestry, DAF) von ECOTOP kehrt dieses Paradigma um und kombiniert Artenvielfalt, Bodenregeneration und hohe Produktivität.
  Mit der Zeit können heranreifende Bäume den Kakao jedoch übermäßig beschatten. Die ECOTOP-Innovation - das Beschneiden der Baumkronen - reduziert die Baumkronendichte selektiv auf unter 20%, lässt mehr Licht herein und führt zu einer höheren Blüte- und Fruchtbildung.

Forschung und Daten für mehr Wirkung

Das Projekt verankert ein Langzeitexperiment im Forschungszentrum Sara Ana (Bolivien) um Beschneidungsmethoden, Beschattungsdichte und Produktivität zu testen.
Ergänzend Versuche im landwirtschaftlichen Betrieb in allen Partnerländern, um die Erkenntnisse zu erweitern und die Ergebnisse im Hinblick auf ihre Skalierbarkeit zu validieren.

Die Ergebnisse werden Informationen Ausbildungslehrpläne, Zertifizierung von Baumpflegernund politische Empfehlungen um den Wandel im Kakaosektor zu begleiten.

Stärkung der lokalen Gemeinschaften und Frauen

Die Initiative hat folgende Prioritäten lokale Eigenverantwortung und Geschlechtergerechtigkeit:

• Frauen beteiligen sich aktiv an Ausbildung, kooperative Führung und Feedback-Plattformen.

• Lokale Genossenschaften bieten Baumpflegerdienste an für wirtschaftliche Nachhaltigkeit.

• Landwirte co-investieren und schrittweise Übernahme des Eigentums der Beschneidungsdienste.

Dieser integrative Ansatz stärkt Lebensgrundlagen, soziale Gerechtigkeit und langfristige Resilienz.

Umwelt und öffentlicher Nutzen

• Geringere Entwaldung durch verbesserte Baumpflege.

• Höhere Kohlenstoffspeicherung in gut gewarteten DAF-Systemen.

• Erhaltung der biologischen Vielfalt über diversifizierte Agroforstmodelle.

• Offen zugänglicher Wissensaustausch für den gesamten Kakaosektor.

Zusammenarbeit über die Grenzen hinweg

Diese Multi-Akteurs-Partnerschaft schlägt eine Brücke zwischen Wissenschaft, Privatwirtschaft und landwirtschaftlichen Netzwerken:

• ECOTOP Suisse GmbH - Projektkoordinierung und wissenschaftliche Aufsicht.

• Stiftung ECOTOP (Bolivien) - Umsetzung im Feld und Schulung der Landwirte.

• PIAF-El Ceibo - Beratungsdienste und Versuche in landwirtschaftlichen Betrieben.

• FiBL Schweiz - Leitung der Forschung und Datenanalyse.

• Halba & Bernrain (Schweiz) - Skalierung des Privatsektors und Marktintegration.

• COOPROAGRO (DR) & UNOCACE (Ecuador) - Management von Pilotflächen und Ausbildung von Baumpflegern.

Die Aktivitäten orientieren sich an den folgenden Zielen für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDF):