Caboz ist eine Initiative für nachhaltigen Kakao, die 2009 gegründet wurde, um sinnvolle Verbindungen entlang der Kakaolieferkette zu schaffen. Durch die Zusammenarbeit mit Kleinbauern und Chocolatiers will Caboz nachhaltige Anbaumethoden fördern und die Lebensbedingungen der Bauerngemeinschaften verbessern. Die Mission von Caboz konzentriert sich auf die Schaffung wirtschaftlicher Möglichkeiten bei gleichzeitiger Sicherstellung der ökologischen Verantwortung in der Kakaoproduktion.
Caboz legt großen Wert auf Transparenz und die Grundsätze des fairen Handels und arbeitet mit den Bauern zusammen, um nachhaltige Kakaoanbaumethoden zu fördern, die Produktivität zu steigern und die Umweltbelastung zu verringern. Die Initiative unterstützt außerdem die lokalen Gemeinschaften durch den Aufbau von Kapazitäten und Bildung und befähigt die Bauern, innovative landwirtschaftliche Praktiken anzuwenden.
Caboz und Ecotop arbeiten gemeinsam an Projekten zur Integration dynamischer Agroforstsysteme in den Kakaoanbau. Diese Zusammenarbeit trägt dazu bei, degradierte Landschaften wiederherzustellen, die Bodengesundheit zu verbessern und die Artenvielfalt zu erhöhen, während Kleinbauern dabei unterstützt werden, langfristige Nachhaltigkeit und wirtschaftliche Widerstandsfähigkeit zu erreichen.
